生的榛子和炒熟的比有什么区别呢

  榛子是四大坚果之首,有天然的香气,生吃有一点甜香,炒熟了吃口感更香郁.大榛子壳比野生的小榛子壳薄,但也很硬.不用钳子不可以,用夹子夹就很轻松.笨炒就是人工烧柴火用铁锅自然炒熟,比烘焙的味道香.



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  炒熟的榛子有果仁的香气,又香又脆!大部分人都是喜欢吃炒熟的榛子.生的榛子没吃过,可以直接吃的吗?和炒熟的比有什么区别呢?可以直接吃的,生的榛子就是采摘下山晾晒干的榛子,味道微微得甜.炒熟的榛子有果仁的香气,大部分人都是喜欢吃炒熟的榛子.


  榛子仁上面的褐色(紫色)皮能吃吗?榛子仁上面的褐色皮是榛子的包衣可以吃的,因为它含有很高的营养,有多小红维生素.


  不过因为它有些苦涩的味道,不好吃,吃了会影响榛子的味道,炒熟以后一部分紫皮会自然脱落.炒熟的榛子炒熟的榛子7.原味的好吃吗还是奶油味好吃?自然炒熟的原味,榛子本身的味道,香!多数人愿意吃这种原味的.