在南北伸展的两列丘陵之间那道土层很薄的深沟里,三四米高的榛子树,一排排南北延伸,一行行东西伸展,枝繁叶茂,郁郁葱葱。碧树绿叶之间,果实外形如佛手,两个一组,三个一串,四个一簇;或藏在叶下,或露在枝头,或点缀在枝叶间。
成熟的果实外衣绿中带黄,成熟的黄色外衣上点缀着大小不一的红点。把掉落在地上那状如佛手的果实外衣剥开,一个形似橡子的五莲榛子就出现在眼前。它的形状比东北榛子大些,跟我们当地的橡子大小相近。这就是农科院和东北榛子研究所利用中国平榛作母本和国外欧榛作父本,培育而成的大果榛子。
据农场的梁经理介绍说,榛子既易种植又好管理,栽植以后每亩每年仅仅投入大约600元左右。头两年,可套种花生、地瓜、或者大豆,以保障土地收益;第三年开始见果,也可以少量套种其它作物。
因为榛子的抗寒和耐旱能力特别强,对山区的气候和土壤非常适应,所以非常适合在山区扩展种植。鲜果在阳历的七月底上市,比东北提前一个多月,九月初采摘结束。鲜果、干果、加工产品全部在八月十五以前上市,非常畅销。