榛子无论是生的仍是熟的，都是能够直接吃的，可是熟榛子更好吃。生榛子和榛子的价格也是不一样的。看下文榛子多少钱一斤？榛子的市场价格生的大约12~15元一斤，熟的大约25元-25元一斤，一同依据产地和种类价位会不大同。
榛子是重要的坚果树种之一，养分丰厚，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰厚，具有很高的食用价值，市场价格也不是很贵。榛子的食用方法。
生食：榛子能够整个食用，也能够磨碎或切碎食用。新鲜的榛子和经枯燥处理的榛子都很甘旨，通常被当作小吃或开胃食物。糕点：榛子常被参加沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子能够参加蛋糕和小甜饼里。
榛子可用于制造奶油杏仁糖，也可用来制造夹心巧克力。以榛子为资料制造的奶油杏仁糖香酥可口，巧克力榛子蛋糕不只滋味浓郁醇香，还有滋补脾胃的成效，榛子油能够有用的改进贫血的症状，还有助于视力保健。
烤制：将去除薄皮榛子放在一张煎盘上，放入烤箱里烘烤至金褐色，期间要不时搅动。烘烤、磨碎、切碎都可提高榛子特有的香味。熬粥：还能够将榛子做成一些清淡的汤粥来喝。将榛子、莲子、粳米放在一同，不只口感好，并且养分丰厚，癌症和糖尿病人平常能够多喝些。